 |
In het wijkcentrum hangt deze poster. Het zal wel bedoeld zijn om mensen te helpen die gepest worden, maar op het eerste gezicht lijkt het mij het tegenovergestelde.
Wat is het soms toch moeilijk om je goed uit te drukken….
|
Category Archives: Fotografie
Bollenvelden
Nooit gedacht dat je ook prachtige bollenvelden kunt zien in de IJsselmeerpolders. Maar zwager stuurde ons een link naar de tulpenroute in de Flevopolder. En zo tuften we vorige week in de VW Kever op ons dooie gemakje die route af. Nee, het is geen Keukenhof met fraaie perken en beelden. Maar in dat weidse landschap ontdek je dan ineens een streep kleur, die dichterbij een enorme lap kleurige tulpen blijkt te zijn. Diverse bedrijven zijn ook te bezoeken. En het is er beduidend rustiger!
Deel dit op:
Vrijheid
 |
Dat ik ná de oorlog ben geboren, wil ik graag benadrukken. Want ik vind het belangrijk dat ik eigenlijk alleen vrede en vrijheid heb gekend. De vrijheid hier is vanzelfsprekend, net zo gewoon als de lucht die we inademen. Dat het ook heel anders kan, heb ik meermaals ondervonden tijdens reizen die we maakten. Zo zag ik dat mensen in het toenmalige Oost Duitsland niet eens durfden zwaaien naar ons, wildvreemden, aan de andere kant van het IJzeren Gordijn. Toen besefte ik dat vrijheid een heel groot goed is. Want als zwaaien al als een misdrijf wordt beschouwd….Vanavond sta ik dan ook 2 minuten stil bij al die mensen, die streden en hun leven lieten voor onze vrijheid. |
Deel dit op:
Daslook
 |
In Duitsland is dit plantje erg populair. Daar kun je van allerlei met “Bärlauch” kopen en vind je talloze recepten op internet. Het groeit in bossen en zal er dus wel vaak geknipt worden.In Nederland mag dat niet, want “daslook”, zoals het hier heet, is een beschermde plant. Ik was een paar weken geleden heel verrast om vlak bij huis, in onze wijktuin, een veldje daslook te vinden. Eerst twijfelde ik omdat de geur niet zo indringend was. Maar vandaag liep ik er weer langs en toen rook ik onmiskenbaar een soeplucht. Het daslook begint al een beetje te verpieteren en het schijnt ook niet zo goed eetbaar meer te zijn als het eenmaal bloeit. |
Nou ja, geen probleem, want plukken is dus verboden.
Ik heb uit Duitsland een plantje gekregen en in mijn tuin gezet. Het is nog maar een klein polletje. Hopelijk groeit het wat verder uit. Na de bloei verdwijnt het, om in het vroege voorjaar weer op te duiken. Het smaakte dit jaar heel lekker in een salade. De smaak zit een beetje tussen ui en knoflook in.
Deel dit op:
Spreuk van de week
Elke eerste maandag van de maand vind je hier een poster van Loesje. Zodat we de week in ieder geval met een (glim)lach kunnen beginnen.
Deel dit op:
Old memories
 |
Voor Leo’s verjaardag gaf ik hem een bon voor een dagje toeren. Niet zomaar in een auto, maar in een oude VW Kever, de auto die hij had toen we elkaar leerden kennen. En waarmee we vele duizenden kilometers hebben gereden, zoals van Rotterdam tot aan Pylos, op het puntje van de Peleponnesos.
We besloten onze toer in de lente te maken en vorige week was het dus zover. In één dag heen en terug naar Griekenland is iets te veel gevraagd, maar een tochtje door de Flevopolder kan natuurlijk wel. |
Dat het regende en heel koud was, vonden we niet zo erg. We zaten comfortabel en droog en konden genieten van het rijden in een auto die bijna 50 jaar oud was. De stoelen waren comfortabel, alle knoppen werkten en al kreeg Leo gespierde armen van het sturen zonder stuurbekrachtiging, we hadden een topdag!
We kunnen zo’n dagje naar Memory Lane echt aanbevelen. En wie liever een oude DeuxChevaux of een vintage Porsche rijdt, die zijn ook te huur.
Deel dit op:
Teruggevonden
 |
Op de Oude Binnenweg in hartje Rotterdam worden de gevels gerenoveerd. Niet voor het eerst, zoals blijkt. Want deze gevel kwam te voorschijn toen de moderne gevel werd weg gebikt.
Een mooie natuurstenen boog met daarboven een prachtig tegeltableau van de destijds daar gevestigde boter-, melk-, kaas- en eierenhandel. Het zou natuurlijk leuk zijn als een dergelijke winkel daar opnieuw komt, maar dat is nog maar de vraag. Maar die gevel blijft zeker bewaard. Zoveel ouds is er helaas niet meer in Rotterdam te vinden, dus laten we er zuinig op zijn. |
Deel dit op:
Schutting
 |
Och, wat vind ik dit toch jammer. Zo’n houten schutting, die de hele tuin afsluit. Het geeft mij meteen een claustrofobisch gevoel. De heg ernaast is toch veel leuker? En als je dan geen heg wilt of kunt knippen, dan zou je er toch een lager hek kunnen zetten? Ik weet het, smaken verschillen… |
Deel dit op:
Koningsdag
Vandaag wordt Nederland weer helemaal oranje. Nou ja, bijna helemaal. Niet iedereen hijst zich in dit soort shirts. Hopelijk wordt het een beetje goed weer, zodat alle festiviteiten door kunnen gaan.
Ik wens in ieder geval onze koninklijke familie een gezellige en aangename dag!!
Deel dit op:
Recept
Dit komt van de Facebook-pagina “Smakelijke druppels op een gloeiende plaat”. Een pagina met heerlijke vegetarische gerechten, die in redelijk korte tijd te maken zijn. Ik maakte het voor Leo en mij in een grote koekenpan met deksel, maar ik denk dat het in de oven ook prima lukken wil. Voor als je het voor meerdere personen wilt maken in een grote ovenschaal of in kleine éénpersoons schaaltjes.
| Michiel’s spinazie-eierholletjes Neem per persoon: 250 gram gewassen en uitgelekte spinazie (wilde of Hollandse) 2 eieren 1 grote/ 2 kleine uien (in halve ringen) 1 teen knoflook (fijngehakt) 2 tomaten (in stukjes) of 2 lepels tomatenpuree 1/2 rode peper Olie Zout en peper. Maak dit gerecht in een hapjespan. Er dient een deksel op te kunnen. |
 |
Fruit de ui zachtjes in een lepel olijfolie.
Smoor de tomaten tot ze zacht zijn.
Voeg dan naar smaak wat verse of gedroogde pepers toe.
Zorg dat de spinazie goed uitgelekt is, en prop het allemaal in de pan. Zet het vuur wat hoger en zie het wonder geschieden: het slinken der spinazie.
Als de spinazie geslonken is, roer dan alles even flink door.
Maak een kuiltje in ‘de prut’. Tik een eitje open en leeg de inhoud in het kuiltje. Dooier heel laten!
Maak nog een kuiltje voor de andere eieren.
Zet de deksel op de pan en het vuur zachter en laat zo’n 10 minuten staan, tot de eieren helemaal gestold zijn. Klaar!
Bestrooi op z’n Turks royaal met zout en peper en… smullen maar. En sop de pan en je bord gerust uit met vers brood (dat deden wij 😉 )
EET SMAKELIJK!!
Bron: Facebook “Smakelijke druppels op een gloeiende plaat”
En kijk ook eens op de Facebook-pagina. Want elke maandag staat daar weer een nieuw, lekker en vleesloos recept op!
