Vorige week was er ineens paniek bij het metrostation Louvre in Parijs. Nee, gelukkig geen terrorisme in het geding, maar een zwerm bijen, die zich genesteld hadden in een fietszadel.
In het voorjaar komt dat vaker voor, want dan zoekt een bijenkoningin en nieuwe plek om haar eieren te leggen.
In de meeste gevallen komt een imker en neemt de bijen vakkundig mee. En dat gebeurde dus ook in Parijs. Maar het is best beangstigend als zo’n zwerm zich aan je fiets vastklemt.
Hoewel je het niet zo meteen zou denken, staan in Parijs op diverse plekken bijenkasten. Niet alleen in het Parc du Luxembourg, maar ook op het dak van de Opéra staan ze. En rondom de bomen op de boulevards worden bijen lokkende bloemen aangeplant zodat er later Parijse honing gemaakt kan worden.
Maar goed ook, want bijen zijn enorm nuttig. Dus laten we er goed voor zorgen.
Tomatenrijst met kleurige groente 1 ui 1 kleine prei 2 lenteuitjes 2 teentjes knoflook 1 paprika (rood, geel of groen) 2 stengels bleekselderij 1 kleine winterwortel 125 gram doperwten (diepvries) ca. 300 gram gekookte rijst 1 eetlepel tomatenpuree 1,5 theelepel Italiaanse kruiden 0,5 theelepel komijn peper, zout (olijf)olie om in te bakken
Snipper de ui en snijdt alle groenten in reepjes of blokjes. Fruit ui, knoflook, prei, lenteui, wortel en bleekselderij aan in hete olie. Voeg de tomatenpuree toe en roer los, laat even meebakken. Voeg eventueel wat water toe en laat alles op zacht voeg ongeveer 10 minuten stoven. Doe dan de rijst en kruiden en op het laatst de doperwten erbij, Doe roer nog een keer goed door tot de erwtjes net gaar zijn. . Serveer met wat gehakte peterselie.
Ik deed er nog gebakken halloumi bij, maar een stukje kip of hamblokjes smaken ook prima. En dit recept is gemakkelijk aanpasbaar. Wie niet alle groenten in huis heeft, kan naar eigen smaak variëren.
Meestal ben ik erg geboeid door boeken over families in vroegere tijden. En ik liet me verleiden door het boekomslag met het poppenhuis. Het duurde wel even voordat ik in dit boek opgang kwam.
De familie in het herenhuis aan de Herengracht heeft betere tijden gekend. Maar door allerlei zaken zijn ze aan lager wal geraakt en houden ze nog slechts de schijn op. Van buiten straalt het huis rijkdom uit, maar binnen blijkt het kaal en leeg. Vrijwel alle bezittingen zijn verkocht, het is er koud en stil.
Er worden plannen gemaakt om Thea, de dochter, aan een rijke man uit te huwelijken. En dat is nou juist niet wat zij wil. Haar keuze is al gemaakt, maar past niet in wat de familie wil.
Langzaam maar zeker komt je vanzelf achter de vele geheimen die er spelen. En zo raakte ik toch geboeid door het verhaal. Een verhaal over intriges, verhoudingen en zaken die verborgen moeten blijven.