Author Archives: KnutzEls
Krantenwijk
Een krantenwijk was nog niet zo lang geleden een leuke bijverdienste voor scholieren. Maar het schijnt dat er nu geen jongen of meisje meer voor te porren is. Dus probeert men het op een ander manier.
Wie zullen we daar nou es voor vragen? AOW-ers, die arme zielen die steeds vaker hun pensioen zien inkrimpen. Die zich vervelen achter de geraniums en hoognodig wat meer moeten bewegen. Ja…. die!!! Hoewel wel oud en (bijna) afgeschreven, zijn ze nog nog jong en vief genoeg om vroeg op te staan.
Recept
Deze week maakte ik deze herfststamppot. Past uitstekend bij de vallende bladeren en wat onbestendig weer.
| Voor 2 personen:
400 gr. Vastkokende aardappelen
|
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de spekblokjes uit tot ze knapperig zijn. Schil de aardappelen en maak de knolselderij schoon. Snijd beide groentes in ongeveer even grote blokjes. Kook de aardappelen en knolselderij beetgaar, giet af en stoom even droog. Vet een ovenschaal in met wat (olijf)olie. Meng aardappelen, knolselderij, pesto en spekblokjes voorzichtig door elkaar. Voeg peper en zout naar smaak toe. Schep in de ovenschaal en strooi het kaas/paneermeel er over. Laat in de oven ongeveer 25 minuten gratineren. EET SMAKELIJK!! |
Bedden opmaken
| Telkens als ik de bedden opmaak, moet ik denken aan Engelse serie “Angels”. Het ging over verpleegsters in opleiding in een grote Engelse stad. Natuurlijk liepen ze in uniform, ze waren jong dus er was heel wat te giebelen en te lachen.
En niet te vergeten, al die knappe dokters om verliefd op te worden. |
![]() |
Maar hun opleiding was een ernstige aangelegenheid. Compleet met een strenge leidinggevende. Oh, wat waren er veel voorschriften en regels om te onthouden en om je aan te houden.De meeste ben ik natuurlijk al lang vergeten, maar één van die regels is me altijd bij gebleven en breng ik nog dagelijks in praktijk. Namelijk dat je bij het bedden opmaken, de opening van het kussensloop van de deur af moet leggen. Dan kun je er niet inkijken en ziet het er altijd netjes uit.
Tja…, hoe belangrijk kan iets wezen? En toch, elke dag weer, doe ik dat zo. Dankzij die strenge lerares en die leerling verpleegsters.
Hiroshige
Scrabble
![]() gezien op Pinterest |
Je moet wel een enorme Scrabble-fanaat zijn (en je man/vrouw ook) om je badkamer zo te betegelen. Wel erg origineel en als je er gast bent, weet je zeker dat je ’s avonds voor een spelletje Scrabble wordt uitgenodigd 😉 |
Taart versieren
Of ie lekker is, ik heb geen idee. Maar het wel bijzonder om te zien hoe zo iets tot stand komt.Klik op de foto om het filmpje te starten.
http://www.wimp.com/cakedecoration/
Spreuk van de week
| |
Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een.
Je ziet de dingen niet zoals ze zijn. |
Altijd mooi
Onvermijdelijk











