Ambachtskunst

Een prachtig staaltje van ouderwets ambachtswerk, deze beierse kast uit het Kunstgewerbemuseum in Berlijn . Fraai gemaakt, bewerkt en versierd.
Geen idee voor wie deze kast gemaakt is, maar ik schat zo in dat de man of vrouw vele geheimen had. Want wat een gewone kast lijkt, blijkt een verzameling van vele verborgen laatjes en bergplaatsen te zijn. Dat  lijkt me wel wat, al denk ik wel dat ik op een gegeven moment niet meer zou weten waar ik wat verborgen had.

Boodschappen

Klik op het logo om docu te starten

De winkels zijn niet zo gezellig ingericht, maar toch doen tienduizenden mensen er dagelijks boodschappen. In Duitsland, maar ook in Nederland en bijna alle andere landen van Europa, zelfs in de Verenigde Staten. Maar wat weten we over de achtergrond van de oprichters waren en het verhaal achter ALDI.Waarschijnlijk niet veel, want er heerst nogal wat geheimzinnigheid omtrent de familie Albrecht. Die weliswaar schathemelrijk moet zijn, maar zeer bescheiden leeft.

Afgelopen dinsdag zond het ZDF hier een documentaire over uit. De moeite waard om eens even te bekijken.

 

Statistieken

Niks zo lastig om cijfertjes en feiten een beetje leuk te presenteren. Staaf-, lijn- of taartpuntdiagrammen geven nooit een gezellig beeld van wat je duidelijk wilt maken.
Daarom vind ik het magazine “Rotterdam #trendingtopic” zo leuk. Allerlei weetjes over de leukste stad van Nederland(nee hoor, ik ben niet bevooroordeeld 😉 😉 😉 ) gebracht in een magazine, dat er goed uit ziet, prettig leest en mooi vormgegeven is.

Wij kregen het toegestuurd, maar wie dat niet heeft gekregen, kan op de website kijken. Over Rotterdam is natuurlijk heel veel te vertellen en dat mag ook wel gezegd worden!

Zelfgemaakt

Al lange tijd keek ik op Pinterest naar de prachtige “card in a box” die daar getoond worden. Dat wilde ik ook wel maken, maar hoe. Inmiddels weet ik hoe het moet en dat het eigenlijk simpel is. Alleen de details vragen heel veel werk en daar voor moet je soms erg priegelen. Maar dat vind ik juist het leuke ervan. Deze kaart stuurde voor de verjaardag van mijn schoondochter.

Lekker

Leo kookt regelmatig en heeft een aantal favoriete recepten. Maar laatst vond hij op de site van Appie een nieuw recept. Met veel groente en niet zo heel erg ingewikkeld om te maken. En bovendien super lekker!! Deze soep komt vast veel vaker bij ons op tafel!!

Voor 4 personen:
250 g chorizo (worst)
2 uien
1 zak paprikamix (3 stuks)
1 tl gemalen komijn (djinten)
800 g kikkererwten (blik)
350 g tomatensaus (tomato frito, pakje)
1 rundvleesbouillontablet
750 ml kokend water
1 stokbroodSnijd de chorizo in blokjes en de uien in halve ringen. Snijd de paprika’s in repen. 

foto: www.ah.nl

Bak de chorizo 1 min. in een soeppan zonder olie of boter.
Voeg de ui, paprika en komijn toe. Bak al roerend 4 min. op hoog vuur.
Laat de kikkererwten uitlekken en voeg ze samen met de tomatensaus, het bouillontablet en het water toe. Roer goed door en kook 6 min. op middelhoog vuur.
Breng op smaak met peper en zout en verdeel de soep over de kommen.
Serveer met het stokbrood.

Grappig

via Pinterest

De laatste tijd zag ik op internet al planten voorbij komen die gekweekt waren uit een stuk gember of laos. Maar deze plant is weer heel wat anders. Het is een tapioca- of maniokplant. Maniokknollen kun je bij de toko krijgen, maar ik weet echt niet of daar ook nog planten uit kunnen groeien. Misschien zou ik gewoon maar eens moeten uitproberen, want het is wel een heel decoratief blad.