About KnutzEls

Hallo, dit is het weblog van KnutzEls. Samen met Leo woon ik in Rotterdam. Onze twee zonen zijn al lang volwassen en wonen elders. Ik heb vele hobbies, die allemaal min of meer creatief zijn. Maar ook reizen vind ik heerlijk, of het ver weg of dichtbij is. En tijdens die reizen fotografeer ik van alles onderweg. Ik hou ook nog van wandelen, lezen, puzzelen en naar muziek luisteren. Speciaal voor mijn 61e verjaardag kreeg ik dit blog van jongste zoon. Zijn vertrouwen in moeders IT-kennis is groot, maar hij blijft op de achtergrond als steun en toeverlaat bij technische problemen

Spreuk van de week (3)

Boeddha

Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een. Ook deze week dus weer een:

Je hoeft geen geld te bezitten om waardig te zijn.

Mahatma Gandhi

Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een. Ook deze week dus weer een:

Roem is vergankelijk

De dagen dat Mao in China bijkans een godheid was, zijn eigenlijk wel een beetje voorbij. Toen wij eind 2003 in Beijing waren, maakte ik deze foto op een rommelmarkt. Rommelmarkt-BeijingTussen de stoere porseleinen helden en heldinnen stond her en der ook een borstbeeldje van Mao.

En wat heb ik een spijt dat ik er toen niet een gekocht heb.

Goeie ouwe tijd…

Ineens was het er. De hang naar oude herinneringen. Nou ja, de leeftijd toch zeker? Iedereen grijpt op een bepaalde moment terug naar “die goeie ouwe tijd”.

Maar niet alleen ik, ook onze vrienden en websites zoals driemaaldrie.nl en doorleefd.nl zoeken in de geheugens van ons allen. Radio 5 bestaat al weer een poosje, met liedjes en hits uit mijn jeugd. Zelfs de mode grijpt terug op oude tijden. Al is mijn “maatje van toen” nu toch echt niet meer van deze tijd!

Die herinneringen aan toen lijken vaak veel mooier dan eerst. Alsof ze met een klein roze suikerlaagje worden bedekt? Nou ja goed, Annie M.G. Schmidt zei het ook al: “je mag een verhaal toch wel iets mooier maken… “

Recept: Koninklijk nagerecht

Dit recept kreeg ik van een oude tante, die jarenlang kokkin is geweest bij “rijke lui”. Omdat ik niet meer goed wist hoe ik het moest maken, zocht ik op internet. Daar vond ik een vrijwel identiek recept, maar onder een heel ander naam dan die van tante. Zij noemde het gerecht “Deense kroonprinses”, maar de naam die ik vond was “Gesluierde boerenmeid”. Tante heeft er zeker een koninklijke draai aan gegeven, want haar chique bazen wilden vast geen boerenmeid op hun fraai gedekte tafel. Of was het toch het lievelingsrecept van deze prinses?

Prinses Alexandra van Denemarken (1844-1925)

Prinses Alexandra van Denemarken (1844-1925)

Deense kroonprinses

Voor 4 personen

* 1 kilo moesappelen

* ca. 8 tot 10 eetlepels suiker

* 4-5 beschuiten

* ca. 1 afgestreken eetlepel kaneel

* 50 – 100 gram boter

* 0,25 liter vanillevla

* 0,125 liter slagroom

Continue reading

What’s in a name?

Na de Top 2000, de Top 100, de Evergreen Top 10, las ik laatst dat er ook ook een Top 10 van babynamen is. Daan stond voor de jongens op de eerste plaats en Emma voor de meisjes.

Mijn naam komt, geloof ik, niet meer zo vaak voor, maar dat is wel anders geweest. Ik herinner me een klas van de lagere school waarin wel drie Elzen zaten.

mijn geboortekaartje

mijn geboortekaartje

Ik vond (en vind nog steeds) dat ik er met namen krijgen maar bekaaid af kwam. Drie letters en dat was het, niks geen Elisabeth… en zeker niet meer dan één naam. Nee, gewoon Els, daarmee moest ik het doen.

Continue reading

Bye, bye, lief karretje

onze auto's

onze auto's

Gisteren heb ik, na precies 10 jaar trouwe dienst, mijn autootje naar de garage gebracht. Hij gaat een nieuw baasje zoeken. Gelukkig ging hij niet alleen, want zijn grote broer moest, na 13 jaar, ook ander emplooi vinden. We hebben ze samen ingeruild voor een nieuwe. Dit keer een glimmende rode.

Nee, geen Ferrari, dat past niet meer bij onze leeftijd, maar vooral niet bij ons budget natuurlijk!

Gek, hoe je zo kunt hechten aan een stalen doosje met wielen. Maar hij heeft me dan ook alle jaren zonder tegensputteren overal gebracht. De eerste tijd veilig van huis naar werk en weer terug. Daarna naar cursussen, musea, vrienden en vriendinnen. Hij heeft me nog nooit in de steek gelaten en vroeg alleen maar zo nu en dan wat benzine en één of twee keer per jaar een verwenbeurt in de garage.

Nu hoop ik maar dat de volgende eigenaar er ook nog veel plezier van zal hebben.

Bye bye, lief karretje.

TMTA-kranten

Krantenpapier is het thema bij TMTA. Ik gebruikte de reisadvertenties uit de zaterdagkrant.

TMTA-newspaper
TMTA-newspaper

Newspaper is the theme with TMTA.  I used the saturday’s paper, and especially the announcements for travelling.