 |
Toen Leo en ik pas samenwoonden, kochten we allebei mooie nieuwe fietsen. Natuurlijk zouden we daar heerlijke tochten op gaan maken. Maar bij de eerste rit kreeg ik al na 100 meter een klapband. De week daarop gingen we dan toch een stuk rijden. Het was heerlijk, maar op de terugweg raakte ik uit balans en klapte met mijn hoofd op het asfalt. Het leek een nogal bloederig ongeluk en Leo kreeg de schrik van zijn leven. Maar uiteindelijk viel het mee. Alleen was mijn enthousiasme voor fietsen wel tot het nulpunt gedaald. Jarenlang stond mijn fiets in de berging te verstoffen. |
Spreuk van de week (29)
|
|
Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een. Ook deze week dus weer:
Met geluk is het net als met gezondheid: als je er niets van merkt, betekent het dat het er is Iwan Tourgenew
|
Deel dit op:
Lekker ouderwets
| Deze foto maakte ik op de markt in Appingedam, een aantal jaren geleden.
Poffertjes bakken, het roept bij mij altijd zo’n nostalgisch gevoel op. |
 |
Deel dit op:
Spelletje #29: welke vlag is dit?
| Vorige week liet ik een detail zien van een schilderij. Naar mijn mening een redelijk bekend schilderij, maar het leverde slechts één reactie op.
Henk wist het goede antwoord en verdient daarmee 1 punt. Hier staat het hele schilderij “La Primavera”van Botticelli. Voor meer details klik hier. |
 |
 |
Deze week laat ik weer eens een detail van een vlag zien. Van welk land is deze vlag?
Antwoorden kunnen, uitsluitend per e-mail, worden gezonden aan: |
Deel dit op:
Vierkant vlees
| Toen onze kinderen klein waren, kon ik ze geen groter plezier doen dan “vierkant vlees” klaar te maken. Zo noemden ze Smac. Je weet wel, zo’n rechthoekig blikje met een sleuteltje eraan om het open te maken.
Vooral in de vakantie kwam het nogal eens op tafel, gebakken, in plakken of blokjes door rijst of macaroni. Voor de smaak moesten er altijd wel kruiden bij of een sausje. Of later sambal, voor de pittigheid. Maar op een keer had ik iets heel anders klaar gemaakt. Niks blikje Smac, maar lekkere ham, varkenshaas en champignons. Met aardappeltjes en groente. Het was behoorlijk wat werk geweest en dat midden in de zomer, op een bloedhete dag. Ik denk dat we onze trouwdag vierden. |
 |
De jongste keek argwanend naar zijn bord en prikte lusteloos in een hamblokje. Oudste had geen honger. Nou ja, ik had me natuurlijk niet voor niets uitgesloofd, dus eten moesten ze, vond ik streng. Heel voorzichtig proefde jongste zo’n blokje en sprak toen de gedenkwaardige woorden: “Oh, dat is best te eten hoor! Het is gewoon vierkant vlees”.
In de “ Allerhande” van deze maand staat dat Smac weer helemaal in is. Maar jammer, daar hoef ik nu niet meer mee aan te komen. Inmiddels koken de zonen al lang zelf en heel creatief. Die willen het vierkante vlees niet meer.
Deel dit op:
Nog lang geen 1960
| Deze foto, uit het boek “Ziet Zuid” dateert uit 1939. Het is de Charloisse Lagedijk in Rotterdam. Toen nog gewoon een stukje platteland.
Jaren later zal Gerard Cox er over zingen: |
 |
| Zomeravond, zeven uur Even na het eten De zon, een rode bal van vuur En alle koeien vreten Niets van het geluk van later was daaraan gelijk O, de schooldag was weer om Niets van het geluk van later was daaraan gelijk |
We waren zestien, zeventien En de stad was ver Heel in de verte bouwden ze pas flats Maar het was dan ook nog lang nog O, lang nog geen negentienzestig Zomeravond, zeven uur Niets van het geluk van later was daaraan gelijk Samen op de Charloisse Lagedijk |
Deel dit op:
Recept:Pasta met basilicumolie
| voor 4 personen 300 – 350 gram pasta (spaghetti of tagliatella) 2 sjalotten, gesnipperd 2 bakjes kastanjechampignons, in schijfjes ca. 30 gram basilicumblaadjes 2-3 teentjes knoflook, in schijfjes 8-9 eetlepels olijfolie zout, peper, snufje tijm |
 |
Doe de knoflook, basilicum en 7-8 eetlepels olie in een hoge kom en pureer met de staafmixer. (Het kan ook in een vijzel); voeg zout en peper naar smaak toe.
Verhit de resterende olie in een hapjespan en bak hierin de sjalotten even aan, doe de champignons erbij en bak alles goed door, totdat de champignons vocht beginnen af te geven.
Breng op smaak met peper, zout en wat tijm.
Kook intussen de pasta gaar. Giet af.
Roer de basilicumolie door de pasta.
Lepel de champignons bovenop de pasta en bestrooi met geraspte kaas.
Serveren met een frisse tomatensalade.
EET SMAKELIJK!!
Deel dit op:
Nog één keer!
| Ja, ik weet het, de Tour de France is natuurlijk al lang op weg. Iedere dag kunnen we zien hoe kleine pezige mannen zich in het zweet fietsen om als eerste over een berg te komen of als eerste de eindstreep te halen.
Maar ik zet hier toch nog een link naar de foto’s van het Grand Départ, die ik vorige week maakte. En een link naar het Gemeentearchief van Rotterdam, waar nog veel meer foto’s over die eerste dagen van juli staan. |
 |
Deel dit op:
Spreuk van de week (28)
 |
Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een. Ook deze week dus weer:
De begeerte naar de vrucht mist de bloem Rabindranath Tagore
|
Deel dit op:
Ken ik u?
 |
Gelukkig zitten er weer kikkers in onze vijver. Ze waren een tijdje weg, of hielden zich verscholen. Maar sinds kort zie ik ze weer zo nu en dan op de rand zitten.
Daar staat ook een bronzen kikkertje op. En als nieuwkomer moet je dan wel even kennismaken, nietwaar? |
