Het recept van deze heerlijke kaneelkrans vond ik op Pinterest, maar helaas kan ik de link niet meer terug vinden. Maar hij smaakte heerlijk. Dit is het recept:
Deeg: 300 g bloem 1/2 theelepel zout 120 ml. Lauwwarme melk 15 gr. Verse gist 30 gr. Gesmolten boter 1 eidooier 1 eetlepel suiker Vulling: 50 gr. Zachte boter 4-5 eetlepels suiker 3 theelepels kaneel |
 |
| Meng alle ingrediënten tot een soepel deeg. Vorm tot een bal en laat ca. 1 uur rijzen. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bebloem het werkoppervlak en rol het deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 1 cm. dikte. Meng boter, suiker en kaneel en spreid over het deeg uit. Rol het deeg tot een lange rol en snij die in de lengte door. Draai de helften om elkaar heen en zorg ervoor dat de snijkanten boven blijven. Vorm de vlecht tot een krans en leg hem op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk met wat melk. Bak ongeveer 30 tot 35 minuten tot de krans goudbruin en gaar is. Let er op dat de bovenkant niet verbrandt, dek eventueel af met alufolie. EET SMAKELIJK! |
|
