| Bij Secret Crafter hebben ze al een beetje zomer in het hoofd. Een dagje naar buiten is het thema. Nou ik hoef niet ver weg. Met een boek in mijn tuin, tussen de bloemen, ben ik gelukkig!
With Secret Crafter they have summer in mind. A day out is their theme. Well, don’t bother me with long trips. With a nice book in my garden and flowers around me I am happy! |
|
Category Archives: Hobbies
(Vlaamse) gaai
Al jaren vliegt er zo nu en dan een (Vlaamse) gaai in onze tuin. Sinds dit jaar zijn het er meer en ze worden steeds vrijer en brutaler.
 |
Het is zo’n mooie vogel, dat je zijn gekrijs en zijn brutaliteit op de koop toe neemt. Vorige week zag ik hoe er één in een grote bloempot zat te pikken. Eerst begreep ik het niet, maar toen zag ik hem een flinke hazelnoot opdiepen. Die had hij zeker verstopt en kwam hij u ophalen. |
Maar het leukst is het als er een gaat badderen in onze vijver. We zitten dan eerste rij en zien hem driftig in het rond spatten. Van opwinding gaat zijn kuifje rechtop staan.
Helaas lukt het me maar niet om een mooie foto te maken, vandaar dat ik deze foto “geleend” heb van internet.
Deel dit op:
Recept: Marshmellow crispies
Dit is een recept dat ook door wat grotere kinderen gemaakt kan worden. Misschien in de paasvakantie of op een regenachtige woensdagmiddag?
 |
(voor ongeveer 16 stuks) 50 gram basterdsuiker |
Doe suiker, boter en golden syrup in een pan, verhit het langzaam om de suiker te laten oplossen en breng het tot het kookpunt. (hier wel even bijblijven, want het is loeiheet!!)
Roer de marshmallows erdoor en voeg de crispies toe en roer tot deze gelijkmatig bedekt zijn.
Schep telkens een lepel in een papieren vormpje.
Uit: Sweet success, the Tate & Lyle cookbook
Deel dit op:
Scrabbelen
Binnenkort mogen we ook eigennamen leggen bij het aloude Scrabblespel. Want, zo redeneert Mattel, dan wordt het aantrekkelijker voor jongeren om mee te spelen. Nou ja zeg, het moet niet gekker worden. Nog even en we mogen ook SMS-taal gebruiken. Ik vind het maar niks. Maar ja, in je eigen huiskamer kun je de spelregels zo streng maken als je wilt.
Lastiger wordt het voor de Scrabblebond, die het er helemaal niet mee eens is.
Maar de kinderen van vijfvoudig Nederlands kampioen Jeroen Kramer oefenen alvast met hun eigen namen.
Deel dit op:
Sunday Postcard Art: Parijs
 |
Sinds ik las dat het thema bij Sunday Postcard Art Parijs is, speelt het melodietje van “April in Paris” door mijn hoofd. Het lag dus voor de hand dat ik daar iets mee maakte. I cannot get the song “April in Paris”out of my head, as soon as I read the theme with Sunday Postcard Art. So obviously I made something with it. |
Deel dit op:
Raadselachtig
|
Soms ontdek je de gekste dingen op internet. Deze site Joy of Baking vond ik bij toeval al surfend. Ik was op zoek naar wat zuiveringszout nou ook al weer was. Van de uitleg hier werd ik niet veel wijzer. Ik denk dat de site met een vertaalprogramma uit het Engels naar het Nederlands is vertaald. Maar helaas, het wordt er niet begrijpelijker op. Jammer, want zo te zien is er veel lekkers te vinden. |
 het ziet er lekker uit! |
Deel dit op:
Sunday Postcard: Theetijd
 Tea for two |
Theetijd is deze zondag het thema bij Sunday Postcard Art. En wat is er nou leuker dan samen met een vriendin in de stad even lekker bijpraten. Dat is van alle tijden, toch? This Sunday time for tea is the theme with Sunday Postcard Art. What could be nicer than to chat with you friend and in the meantime have a nice cup of tea. That will always be a pleasure, don’t you think? |
Deel dit op:
Waar laat je de spullen?
Opbergen heeft Take a pic als thema deze week.
Bij mij is het meer “Waar laat ik in hemelsnaam mijn spulletjes”. Dit is nog een maar een gedeelte van mijn werkkamer(tje). Daar staan, naast het bed voor logés, ook 2 naaimachines, een uitklaptafel, een werkplank tassen met papier en knutselspullen, een grote werkkast, tjokvol met verf, nog meer papier, kralen, lappen, foto’s, tassen. Nou ja, zeg maar een enorme zooi. En als ik geen plank meer over heb, dan gebruik ik dus ook de muren en deuren om op te bergen.
Deel dit op:
Mode uit Rotterdam
 Zou ook nu niet misstaan! |
Wie mode zegt, denkt aan Parijs. En niet aan Rotterdam, waar men, zo wordt verteld, de overhemden met opgestroopte mouwen verkoopt.
Toch heeft Rotterdam een heuse modekoning gehad. Carl Gellings, maar dat klinkt niet zo, dus werd het Cargelli. Hij maakte prachtige japonnen, waarvan er een groot aantal nu op een tentoonstelling in het Schielandhuis in Rotterdam te zien zijn. Nog steeds heel draagbaar en mooi van snit. De tentoonstelling is te zien tot en met 18 april 2010. |
Deel dit op:
Recept: Marokkaanse gehaktballetjes
Wij aten deze schotel een keer op een hete voorjaarsdag in Zagora, aan de rand van de Sahara. Maar hier smaakt het ook heerlijk. Gebruik hiervoor een lage pan, die zo op tafel kan.
|
Marokkaanse stoofschotel met gehaktballetjes (Hoofdgerecht voor 4-6 personen) 500 gr. (lams)gehakt 2 eetlepels fijngehakte peterselie 1 eetlepel fijngehakte verse koriander ½ theelepel gemalen komijn (djinten) ½ ui, fijngesneden ¼ theelepel cayennepeper zout 2 eetlepels olie |
voor de saus: 2 teentjes knoflook,gehakt 2 middelgrote uien, gesneden 1 groene paprika, zonder zaad, fijngesneden 1 bosje peterselie, fijngehakt 1 kilo tomaten, ontveld en fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 theelepel peper ½ theelepel gemalen kaneel 2 eetlepels citroensap ¼ theelepel cayennepeper zout naar smaak |
| Meng alle ingredienten voor de gehaktballetjes en rol balletjes van ca. 2,5 cm.
Verhit de olie in een flinke braadpan en bak de balletjes rondom bruin. Schep ze daarna uit de pan en hou apart. Voeg aan de bakolie de ui, knoflook en paprika toe en bak alles totdat de ui glazig is. Voeg de rest van de ingredienten toe, doe een deksel op de pan en laat zachtjes 30 minuten sudderen, totdat de saus is ingedikt. Doe de balletjes bij de saus en laat nog 10 minuten onafgedekt sudderen. Breek de eieren boven de pan en laat zachtjes pocheren (ongeveer 2-3 minuten) De eieren moeten nog zacht zijn. Serveer meteen. Geef er rijst of couscous bij en salade. Uit: Creatief koken-Marokkaans (ISBN 90-366-1533-X) |
 Marokkaanse gehaktballetjes |
