About KnutzEls

Hallo, dit is het weblog van KnutzEls. Samen met Leo woon ik in Rotterdam. Onze twee zonen zijn al lang volwassen en wonen elders. Ik heb vele hobbies, die allemaal min of meer creatief zijn. Maar ook reizen vind ik heerlijk, of het ver weg of dichtbij is. En tijdens die reizen fotografeer ik van alles onderweg. Ik hou ook nog van wandelen, lezen, puzzelen en naar muziek luisteren. Speciaal voor mijn 61e verjaardag kreeg ik dit blog van jongste zoon. Zijn vertrouwen in moeders IT-kennis is groot, maar hij blijft op de achtergrond als steun en toeverlaat bij technische problemen

Historie

Massa voor de massa, kassa voor de baas
1903
Op 16 juni 1903 richtte Henry Ford in Detroit de Ford Motor Company op. Hij wil door massaproductie de auto betaalbaar maken voor de gewone burger. Voor de lopende-band-productie werkt hij met Frederick Taylor. Deze ziet als één van de oorzaken van het inefficiënt werken van ondernemingen de natuurlijke luiheid van de werknemer. Een ondernemer maakt meer winst bij een grotere (sociale) controle van arbeidsproces en arbeider. Er wordt o.a. voor elke werknemer een schema van opeenvolgende (simpel te leren) handelingen gemaakt.

Aardappeltjes

Vroeger, maar toch nog niet zo lang geleden, was juni de maand voor de nieuwe aardappelen. Zo rondom vaderdag kwamen ze op de markt, vrij tegelijkertijd met de tuinboontjes.
Mijn moeder kon klagen dat de aardappelen zo slecht werden. Maar meteen zei ze dan met een vergenoegd gezicht “Nog even, en dan zijn de nieuwe aardappeltjes er weer”. De eerste aardappelen waren krieltjes, met een zacht velletje. Die kookte ze met schil en al en bakte ze daarna. Maar niet voordat er een heleboel al in haar en mijn mond verdwenen waren, met een beetje gesmolten boter en wat zout. Ze hadden een heerlijke aardse smaak. Wel kreeg ik altijd een beetje buikpijn daarna. Maar of dat van de de hoeveelheid kwam of van iets anders, dat weet ik niet.

Toen ik nog maar pas getrouwd was, waren er ook nog “nieuwe aardappelen”. En het hele ritueel herhaalde zich bij mij thuis.

Tegenwoordig is er geen verschil meer te vinden. Het lijkt wel of het hele jaar door “nieuwe oogst”te krijgen is. Maar die smaak van vroeger, nee die is er niet meer.

Spreuk van de week

Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een. Ook deze week dus weer:

Wat is onkruid? Een plant waarvan de verdiensten nog niet zijn ontdekt.
Ralph Waldo Emerson

Bah!!

Als je geluk hebt, zit je in Rotterdam in een nieuwe en nog nette metro. Maar meestal tref ik zo’n oud exemplaar, waar al behoorlijk aan geknoeid is door zich vervelende reizigers.

Spelletje (23)

Vorige week stond hier een foto van een stadsplattegrond en wel die van Brugge.
Dat werd geraden door Hanneke, Henk en Rina, die hiermee weer elk 1 punt verdienden.
Ditmaal weer eens een filmposter. Maar van welke film?
Wie ook nog weet wie de hoofdrolspelers waren, verdient daarmee 2 bonuspunten

Antwoorden kunnen, uitsluitend per e-mail, worden gezonden aan: spelletje@knutzels.nl

Kiwi

Toen in de jaren 80 de eerste kiwi’s bij de groenteman in de schappen lagen, vond ik het een heerlijke vrucht. Ik sneed ze door en lepelde het vruchtvlees eruit. Heerlijk, frisse zacht-zoete smaak, die een beetje aan kruisbessen deed denken.

Tegenwoordig ben ik er niet meer zo enthousiast over. Het fruit dat je nu koopt, is zo hard en onrijp dat het een hele tijd duurt voor het te eten is.

Zelfs het trucje om ze samen met een appel in een zak te doen, maakt ze niet lekkerder. Vorige week at ik er weer eens een. En hoewel ik best iets zuurs weet te waarderen, kneep hier mijn mond van samen. Voorlopig dus geen kiwi meer!!

Boze vogels

Hoewel ik probeer niet al te veel met mijn smartphone in de weer te zijn, heb ik sinds kort toch een verslavinkje. Want na de installatie van het uiterst domme spelletje “Angry Birds” wil ik steeds een level hoger komen. En dat kan soms heel lang duren.
Er bestaat ook een PC-versie van, maar die speel ik liever niet. Want dan kom ik nooit meer van die stoel af 🙁

Voor wie het spel niet kent, hier een impressie:

Ja, ja, ik weet het, niveau “diepe put” maar ach…. ik ben van de straat!

Kantfabriek

Gisteren was ik in Museum De Kantfabriek in Horst. De rit met de trein, helemaal naar de andere kant van het land, was het zeker waard. De Kantfabriek is een klein, maar leuk museum. Oude kantklos-machines, stoffen en kant en aan kant en textiel gerelateerde zaken staan opgesteld in een grote hal. Je waant je er echt in een fabriek, zeker wanneer de machines in werking worden gesteld.

Ik werd rondgeleid door een vriendelijke vrijwilliger. Hij vertelde me uitgebreid over de geschiedenis van de fabriek en liet de machines ook allemaal draaien. Onder luid lawaai rolde het kant uit de apparaten.Niet alleen de eigen collectie is te zien, ook worden regelmatig tentoonstellingen over allerlei textiele zaken georganiseerd.

Kijk voor meer info op de website van De Kantfabriek.