 |
Italiaanse sperziebonensalade
(4 personen) 450 gram gekookte sperziebonen 1 rode ui, in ringen 2 eieren, hardgekookt en fijngehakt Dressing:
|
Een heel simpel recept, goed voor een lome warme dag!
Maak de dressing en schep de uiringen met de sperziebonen er luchtig door.
Bestrooi met de gehakte eieren.
EET SMAKELIJK!!
Uit: Gezond eten zonder vlees
 |
Als het weer tegenzit in de vakantie, kun je natuurlijk altijd nog een goed boek lezen. Maar na een week was de meegenomen voorraad uitgelezen.
Mijn kennis van de Duitse litteratuur is niet zo groot en ik wilde me ook niet al te veel verdiepen in moeilijke boeken. Maar in een boekhandel in Neubrandenburg vond ik een boek bij de ramsj, waarvan de omslag was getooid met een Japanse zwaardvechter. En dat me leek toe te schreeuwen: LEES ME. |
Het bleek een schot in de roos. “Tod am Rashomon Tor” is een heerlijke thriller, spelend in het feodale Japan van de 11e eeuw. De resterende avonden werden dan ook doorgebracht met Akitada en zijn helper Tora, tot leven gewekt door Ingrid J. Parker. En dat niet alleen, we gingen nog een keer terug om ook het andere boek te kopen: “Der Prinz van Shadoshima”. Dit was zo mogelijk nog spannender en heb ik ook in één adem uitgelezen.
Helaas zijn Parker’s boeken (nog) niet in het Nederlands vertaald. Maar op haar site staan nog veel meer titels. Binnenkort toch eens op zoek of ik er hier iets van kan vinden.
Het bleek een schot in de roos. “Tod am Rashomon Tor” is een heerlijke thriller, spelend in het feodale Japan van de 11e eeuw. De resterende avonden werden dan ook doorgebracht met Akitada en zijn helper Tora, tot leven gewekt door Irene J. Parker. En dat niet alleen, we gingen nog een keer terug om ook het andere boek te kopen: “Der Prinz van Shadoshimo”. Dit was zo mogelijk nog spannender.
Helaas zijn Parker’s boeken (nog) niet in het Nederlands vertaald. Binnenkort toch eens op zoek of ik er hier iets van kan vinden.
|
|
Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een. Ook deze week dus weer:
Het woord toeval bestaat slechts omdat onze hersenen te klein zijn om alle samenhangen te begrijpen. Dick Hillenius
|
| Insecten zijn nou niet de meest geliefde dieren, maar Lieveheersbeestjes (of zoals men in Rotterdam e.o. zegt: Kapoentjes) wekken wel vertedering. Ik zie ze graag in mijn tuin, want ze eten de bladluizen van de rozen op.Vandaar deze kaart, die ik voor het thema van deze week van Sunday Postcard Art maakte.
Insects are not quite my preferred animals. But I like the little Ladybugs, especially as they eat lots of greenflies from my roses. |
 |
 |
 |
In Binz kwamen we midden in een autorallye terecht. Mooi opgepoetste modellen met een eigen gezicht en, voor velen, met heerlijke herinneringen.
Deze auto vond ik de allerleukste, maar dat was misschien vooral omdat de oude dame naast de chauffeur er zo’n prachtige show van maakte.
 1) |
 2) |
 3) |
De afgelopen drie weken stonden hier de handen van
1) Elisabeth Bas, geschilderd door Ferdinand Bol. Het schilderij hangt in het Rijksmuseum in Amsterdam;
2) Titus de zoon van Rembrandt, uiteraard geschilderd door Rembrandt van Rijn. Dit schilderij hangt in Rotterdam in Museum Boymans-van Beuningen.
3) Het beeld waarvan de armen ontbreken is Nikè. Haar beeld werd gevonden op Samothrake en zij staat nu in Parijs, in het Louvre.
Alleen Bettie wist elke week alle antwoorden te vinden en verdiende daar in totaal 14 punten mee.
Hanneke gaf herkende de handen van Elisabeth Bas en krijgt dus drie punten.
Henk herkende Nikè en krijgt dus ook 3 punten.
Deze week weer eens iets geheel anders.
De mannetjes op het oversteeklicht zijn niet overal gelijk. In welk landen geven deze figuurtjes aan of je moet stoppen of mag oversteken?
Klik hier om een groter beeld te krijgen.
Je krijgt 1 punt per goed geraden paar. Bij allemaal goed verdien je 5 bonuspunten.
Reacties kunnen, uitsluitend via e-mail, worden gestuurd aan: spelletje@knutzels.nl
| Een geheim is slechts een geheim als één persoon er van weet. Zodra je het geheim deelt met een ander, is het geen geheim meer.
Maar voor sommige mensen weegt een geheim zo zwaar op hun gemoed, dat ze het wel op een of andere manier moeten verkondigen. En daarvoor bestaat nu www.briefgeheimen.nl. Daar kun je al je geheimen kwijt. En maak je een mooie of originele boodschap, dan wordt je geheim misschien wel in een boek op genomen. Het eerste boek is al uitgebracht. Ik kreeg het met Kerst en het staat vol leuke, rare, lieve of gekke geheimen. Heerlijk om zo nu en dan eens in te neuzen. Eh…. eigenlijk was dat mijn geheim…. 😉 |
 |
Hiep hiep hoera voor de IT-er. Hij heeft onmiddellijk alles weer goed gezet en dus hierbij de foto van de stoere stronken, die zich niet door kou of wind van het stand lieten verjagen.
We waren een paar weken weg, vakantie houden in Noord Duitsland. Optimistisch koffers gepakt met wel wat warms erin, maar vooral gerekend met zonnige, warme dagen.
Nou mooi niet, soms was het niet meer dan 8 graden. En met een straffe wind is dat niet echt wat we wilden.
Wel foto’s gemaakt. Maar door een technische moeilijkheid lukt het me niet om een plaatje bij mijn blogje te zetten. Hier moet even mijn eigen IT-techneut helpen.
 |
De recepten die ik geef, komen vrijwel allemaal uit mijn rijk gevulde kookboekenkast.
Onderstaand recept komt uit het boek “Strange Food”, een boek vol met de meest merkwaardige recepten. Van gebakken kikkers en krokodillen, tot gevulde tomaten met krekels. |
Dit recept is weliswaar een beetje vreemd, maar wel goed te eten (al zal menigeen zijn neus hiervoor dichtknijpen).
IJsdessert met doerian
1/4 liter vanilleijs
1 blik doerian
2 koppen ananas of sinaasappelsap
Laat het ijs een beetje zachter worden in de koelkast.
Laat de doerian uitlekken en vang het sap op.
Pureer het vruchtvlees van de doerian.
Doe het ijs in een grote schaal en vermeng het met de doerianpuree.
Verpak het ijs weer in een doos en vries in tot het hard is. (het beste kan dit binnen één tot twee dagen gegeten worden)
Schep het ijs in glazen coupes.
Meng het ananas- of sinaasappelsap met het doeriansap en giet dit over het ijs.
