Goede Vrijdag, toen het even lente leek, wandelden we langs de Rotte. We moesten flink doorstappen tegen de wind in. Maar wat een mooie wolken waren er!
Spelletje #14 (welk logo is dit?)
|
Helaas herkende niemand vorige week Hugh Maaskant, de architect die een grote rol speelde bij de wederopbouw van Rotterdam. Hij ontwierp monumentale moderne gebouwen. Bekende projecten zijn de attracties Euromast en de Scheveningse pier. Er waren dus geen punten te verdelen.
|
![]() |
Deze week maar weer een logo. Hopelijk niet zo moeilijk, zodat ik dit keer meer reacties kan verwachten. Een goed antwoord levert 1 punt op.
Stuur je antwoord, uitsluitend per e-mail, aan: spelletje@knutzels.nl |
Gedichten zien
Wie, net als ik, van poëzie houdt kan nu niet alleen gedichten lezen, maar ze ook voorgedragen zien.
Op de website van Marjolijn van Heemstra worden gedichten uit haar bundel “Als Mozes had doorgevraagd” voorgedragen in korte You Tube-filmpjes.
Zo heb je dus Youp van ’t Hek, Margreet Dolman, Ramsey Nasr en André Kuipers en nog vele anderen voor jou alleen.
1 april
| Altijd gedacht dat 1 aprilgrappen een echt Nederlands gebeuren waren. Maar dat is helemaal niet waar.Over de hele wereld worden we op deze dag in de maling genomen. |
![]() 1 april |
In Frankijk heet 1 april “poisson d’avril”. In Engelstalige landen wordt het “April Fool’s Day” genoemd. De Duitsers spreken van “Narrentag” en de Russen hebben het over “Dyen’ Doeraka”, letterlijk vertaald: de dag van de dommerik. In Vlaanderen heet een een geslaagde 1 aprilgrap “een aprilvis”. En in Nederland kun je het zinnetje “één april, kikker in je bil” zeer regelmatig horen op die dag.
Op internet zijn allerlei sites te vinden, van hilarisch tot zeer gedegen. Kijk maar eens bij:
en Wikipedia vermeldt zelfs wat voor grappen er de laatste jaren werden uitgehaald.
Recept: Kippenlevertjes met amandelen
Vandaag wordt in het Openluchtmuseum in Arnhem een replica van een Chinees restaurant geopend. Want Chinees halen, dat doen we toch allemaal wel eens.
Maar zelf klaar maken kan ook, dus vandaag een echt Chinees recept. De sambal moet je er zelf bij doen 😉
| Kippenlevertjes met amandelen
(4 personen) 250 – 300 gram kippenlevertjes 3 eetlepels olie 75 gram witte amandelen 1 knoflookteen, gepeld maar niet gehakt 75 gram. Peultjes ½ stronje chinese kool, in reepjes 2 eetlepels maizena 2 eetlepels sojasaus 2 dl. Kippenbouillon zout en peper naar smaak |
Maak de levertjes schoon en snijdt ze in stukken
Verhit de olie in de wok, doe de amandelen erin en draai het vuur meteen laag. Bak de amandelen tot ze lichtbruin zijn. Haal ze met een schuimspaan uit de olie en zet apart.
Doe daarna het knoflookteentje in de de olie, zet het vuur hoog en bak het goed bruin. Daarna het teentje uit de pan nemen en weggooien.
Doe dan de kippenlevers in de olie en wok ze omscheppend zo’n 2-3 minuten. Schep ze uit de pan en zet apart.
Wok de groenten ongeveer 1 minuut en schep uit de pan, zet apart.
Giet de kippenbouillon en de sojasaus in de olie, laat het aan de kook komen.
Meng de maizena met wat koud water en bind hiermee de saus. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de groenten en kippenlevertjes weer toe en warm alles nog even goed door.
Schep in een verwarmde schaal en bestrooi met de amandelen.
Gepikeerd
| Nee, nee, niemand heeft me boos gemaakt of beledigd.
Ik HEB gepikeerd, dat wil zeggen met honderden kleine steekjes de kraag en revers van mijn jasje bewerkt, zodat alles mooier valt. Alles met de hand, dus een flink karwei. Maar met een muziekje op de achtergrond is het niet eens een ongezellig werkje. |
|
Take a pic: voorjaar
Spreuk van de week (13)
Sunday Postcard: Theetijd
|
Theetijd is deze zondag het thema bij Sunday Postcard Art. En wat is er nou leuker dan samen met een vriendin in de stad even lekker bijpraten. Dat is van alle tijden, toch? This Sunday time for tea is the theme with Sunday Postcard Art. What could be nicer than to chat with you friend and in the meantime have a nice cup of tea. That will always be a pleasure, don’t you think? |











