About KnutzEls

Hallo, dit is het weblog van KnutzEls. Samen met Leo woon ik in Rotterdam. Onze twee zonen zijn al lang volwassen en wonen elders. Ik heb vele hobbies, die allemaal min of meer creatief zijn. Maar ook reizen vind ik heerlijk, of het ver weg of dichtbij is. En tijdens die reizen fotografeer ik van alles onderweg. Ik hou ook nog van wandelen, lezen, puzzelen en naar muziek luisteren. Speciaal voor mijn 61e verjaardag kreeg ik dit blog van jongste zoon. Zijn vertrouwen in moeders IT-kennis is groot, maar hij blijft op de achtergrond als steun en toeverlaat bij technische problemen

Bootje kijken

Afgelopen maandag lag de NORWEGIAN EPIC aan de Wilhelminakade. Een van de grootste cruiseschepen ter wereld.

Er was veel volk op de been, want het weer werkte lekker mee.
Manlief ging ook kijken en maakte deze foto.
Ik weet eigenlijk niet wat ik nou leuker vind, dat immens grote schip, of al die mensen die hun fietsen hebben gestald en rustig zitten te kijken.

Luisterboeken

Vroeger moest ik ook op zaterdag naar school. Ik herinner me dat we het eerste uur hoofdrekenen kregen. Daarna zal het wel taal of zoiets geweest zijn, maar dat weet ik niet meer precies.

Maar het laatste uur was het mooiste uur van de week: dan las de juffrouw voor. Alleen op de wereld, Mariska, de circusprinses en nog veel meer boeken heb ik niet zelf gelezen, maar alleen gehoord. Lezen vond ik heerlijk, maar voorgelezen worden was het einde.

Soms als ik een beetje ziekjes was, dan las zelfs mijn moeder of zus voor. Ik heb de buikpijn best wel eens een beetje aangedikt, alleen maar om voorgelezen te worden.

Maar wie leest me nu voor? Geen mens, toch? Geen nood, ik gebruik een luisterboek. Als ik wil kan ik op elk uur van de dag me laten meevoeren in een verhaal, door Yvonne Keuls, Dieuwertje Blok, Job Cohen of nog een heleboel anderen. Heerlijk.

Alleen moet ik wel oppassen, dat ik niet onder het “lezen” in slaap val. Maar dat zal de leeftijd wel zijn 😉

Haringsalade

Ze is er weer. Heerlijk zilte nieuwe haring. Vroeger gruwde ik er van, nu eet ik het zo vaak ik kan.

Hierbij een recept voor een haringsalade. Simpel om te maken, maar op een warme zomeravond heerlijk met een goed glas witte wijn of een koel biertje.

voor 4 personen

4 haringen, schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden
500 gr. koude gekookte aardappelen, in blokjes
2 kleine gekookte bietjes, in blokjes
3 geschilde (zure) appelen, in blokjes
2 uitjes, zeer fijn gehakt
3 grote zure augurken, zeer fijn gehakt
3 eetlepels azijn
5 eetlepels olie
zout en peper naar smaak
3 eetlepels mayonaise

2 hardgekookte eieren, in blokjes

Meng voor de dressing de azijn, olie, mayonaise en peper en zout doorelkaar.

Meng alle vaste ingrediënten (behalve de eieren) in een grote kom en schep de dressing er luchtig door heen. Zet de salade minimaal een uur in de koelkast.
Schep alles voor het serveren op ene mooie schaal, garneer met de gehakte eieren en eventueel wat blaadjes sla.

EET SMAKELIJK!!

Uit: Het volkomen visboek van Albert Heijn (1975)

Spelfout

Op een spandoek van een school in Oldenzaal stond De school FELICITEERD de geslaagden.

De fout werd snel hersteld, maar er was intussen wel een foto gemaakt. Die stond inmiddels in diverse kranten.
Geen wereldnieuws, maar wel opmerkelijk.
Maar het meest opmerkelijk vind ik sommige commentaren, waarvan de strekking is “wat een gezeur, zoiets kan iedereen toch gebeuren. Had het zelf niet eens gezien”

Nou ja….

Spreuk van de week (25)

Laten we de week beginnen met een spreuk. Grappige gezegden om te (glim)lachen of wijze woorden om te overdenken. Elke maandag vind je er hier een. Ook deze week dus weer:

Soms daagt het leven je uit voor iets waar je zelf nog niet voor zou kiezen.
Rianne Malfait

Zeereizen

Wat een toepasselijk thema bij Sunday Postcard Art: zeereizen. Dit weekend doet het grootste cruiseschip ter wereld Rotterdam aan. Morgen gaan we kijken.

Maar ik liet me inspireren door de oceaanstomers van vroeger (met dank aan de site van de Rotterdamse Lloyd, waar ik alle gebruikte plaatjes vond).

A lovely theme this week with Sunday Postcard Art: sea-voyages. This weekend the largest cruiseship in the world will call at Rotterdam. Tomorrow we will take a look at her.

But I got inspired by the older seacastles (thanks to this site of the Rotterdamse Lloyd, whre I found all the images for this card).

Trivia

Zoekend in onze boekenkast kwam ik “Schott’s curiousiteiten” tegen. Een klein boekje met daarin allerlei weetjes.Een kleine greep uit de onderwerpen:

  • puntentelling bij golf
  • Uitvaarthits in Nederland.
  • Bon mots van Dorothy Parker
  • symbolen voor wasvoorschriften
  • alle coupletten van het Wilhelmus.
  • Het handalfabet

Alles kriskras door elkaar, maar een heerlijk boekje om zo nu en dan in te kijken.

Babes

Wat een mooie stunt van de Brabantse bierbrouwer. Geen enkele campagne had zoveel stof kunnen doen opwaaien.