Monmartre in beelden en als toepasselijke achtergrondmuziek “La Bohème” van Charles Aznavour:
De engelse ondertiteling nemen we maar op de koop toe.
Monmartre in beelden en als toepasselijke achtergrondmuziek “La Bohème” van Charles Aznavour:
De engelse ondertiteling nemen we maar op de koop toe.
Bak de champignons in wat boter. Snij de broodjes in plakken en week ze in melk.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Knijp de broodjes uit, doe ze in een grote schaal met helft van de resterende boter, de gebakken champignons, eieren, knoflook, zout en peper en het griesmeel. Meng alles goed.
Vet een ovenschaal in en doe het mengsel hierin. Bedruip met het restant boter en zet het in de oven voor 30-40 minuten tot alles goudbruin is.
EET SMAKELIJK !
Uit: Czech National Cookbook by Hana Gajdoštıková
Naast al dat snoep lagen er ook ‘”verrassings-zakjes”. Witte zakjes, met een groot rood vraagteken erop. Daarin zat meestal wat snoep en een aardigheidje, een plastic beestje, een potlood of zoiets.
Op een dag zag ik dat er een heel bijzonder zakje lag. Niet plat, maar goed gevuld. Wat zou er in zitten? Mijn fantasie sloeg op hol. Het zou vast iets heeeeel moois zijn. Helaas, ik had niet genoeg geld om het zakje te kopen, want dat kostte meer dan een zuurbal of zoiets. Dus bedelde ik bij mijn moeder. Tevergeefs. Bij mijn vader hoefde ik het niet te proberen, dat was al op voorhand beslist. Nee! Dus probeerde ik het bij mijn zus. Die was een flink stuk ouder en werkte en had had geld zat, dacht ik. Ik kon een aardig potje breken bij haar en ja, dat kwartje had ik niet al te lang daarna binnen. Het brandde in mijn jaszak.
De volgende dag ging ik naar de winkel. Het zakje lag er nog. Nog even dreigde de mevrouw achter de toonbank mijn verzoek om dát, dat dikke zakje, niet te horen. Maar uiteindelijk hield ik het dan toch in mijn handen.
Thuis bleek de aankoop een grote teleurstelling. Geen snoep, geen fraaie…., ja wat had ik me voorgesteld? Nee, een grauwe grijsgroene soldatentas zat er in. Ik vond het niks en moeder en zus bestempelden het onmiddellijk als “Uhh, wat een vies ding”. En met een grote zwaai belandde hij meteen in de vuilnisbak.
Maar zichzelf op de film zien, dat hadden ze nog niet beleefd. Zelden zo veel plezier gezien!
| Deze week plaats ik een detail van een schilderij.
Wie is deze vrouw? Antwoorden kunnen, uitsluitend per e-mail, worden gezonden aan: |
![]() |
Nog een weetje uit Schott’s curiositeiten: (zie ook dit blogje)
Dun ijs |
||
| De theoretische dikte van ijs (verondersteld wordt solide blauwzwart ijs) die nodig is voor verschillende gewichten: | ||
| Eén persoon op ski’s: 4 cm | Gemiddelde truck (3,5 ton): 23 cm | |
| Eén persoon te voet: 6 cm | 7 ton: 25 cm | |
| Een groep in een rij: 7,5 cm | 15 ton: 40 cm | |
| Sneeuwmobiel: 7,5 cm | 45 ton: 115 cm | |
| Middenklasse auto: 20 cm | 70 ton: 180 cm | |
| Grote auto of kleine truck: 20 cm | ||
Vaak genoeg ben ik, naast mijn moeder lopend, er naar toe gegaan. Ze had dan twee zinken emmers bij zich, die bij de waterstoker gevuld werden met heet water. En dan weer terug naar huis, voorzichtig maar toch snel, anders was het water alweer koud. Het was een afstand van nog geen 100 meter, maar die emmers wogen zwaar. Daarna nog drie trappen op, naar de zolder, waar de wasteil stond. Op een rek met daarop weer de ACME-wringer.
Wie nog eens terug wil naar die “goeie ouwe tijd”, kan terecht in De Dubbelde Palmboom in Rotterdam-Delfshaven. Naast tijdelijke tentoonstellingen is er plaats gemaakt voor stukjes (Rotterdamse) historie, zoals dit winkeltje.