| Reizen en regen zijn geen goede combinatie. Alles wordt nat, druipt en de reizigers verkleumen, ook al is de temperatuur niet zo laag. Dat zal in de tijd van Hirsohige ook wel zo geweest zijn. En dan konden zij niet, zoals wij, zich verschuilen in een groot en droog winkelcentrum. Maar ach, dat is toch ook geen goed alternatief. Misschien is de tempel even verderop wel een betere keus. Die heeft tot nu toe alle weersomstandigheden doorstaan. |  |
Collectie: Tokyo National Museum
| Vanaf de heuvels bij Sakanoshita kijken de reizigers in het ravijn. Hiroshige tekende prachtige landschappen en liet de storende elementen gewoon weg. De foto’s die ik nu op internet vid, laten naast de natuur ook de bebouwing zien en dat is niet altijd even fraai. |
 |
Dit is Kappabashi Dori in Tokio, een winkelstraat zoals er zo vele zijn in deze stad. Maar hier verkoopt men vooral alles op het gebied van eten en koken. Messen, schalen, eetstokjes in soorten en maten, schaafjes voor de wasabi, kommetjes voor de sojasaus.
 |
En natuurlijk eten. Maar vergis je niet, lekker is dit niet. Het ziet er allemaal heerlijk uit, maar is gemaakt van plastic. Deze schotels vind je in allerlei restaurant-etalages. Zo kan je zien wat er te krijgen is en dat is wel zo handig voor ons als we een Japanse menukaart voor onze neus krijgen. |
Meligheid ten top op een zo te horen Nederlands kantoor. Maar dan brengt iemand een grote zitzak mee. Klik op de foto om te zien wat er allemaal gebeurt:
Leo kookt regelmatig en heeft een aantal favoriete recepten. Maar laatst vond hij op de site van Appie een nieuw recept. Met veel groente en niet zo heel erg ingewikkeld om te maken. En bovendien super lekker!! Deze soep komt vast veel vaker bij ons op tafel!!
| Voor 4 personen: 250 g chorizo (worst) 2 uien 1 zak paprikamix (3 stuks) 1 tl gemalen komijn (djinten) 800 g kikkererwten (blik) 350 g tomatensaus (tomato frito, pakje) 1 rundvleesbouillontablet 750 ml kokend water 1 stokbroodSnijd de chorizo in blokjes en de uien in halve ringen. Snijd de paprika’s in repen. |
 foto: www.ah.nl |
Bak de chorizo 1 min. in een soeppan zonder olie of boter.
Voeg de ui, paprika en komijn toe. Bak al roerend 4 min. op hoog vuur.
Laat de kikkererwten uitlekken en voeg ze samen met de tomatensaus, het bouillontablet en het water toe. Roer goed door en kook 6 min. op middelhoog vuur.
Breng op smaak met peper en zout en verdeel de soep over de kommen.
Serveer met het stokbrood.
Je kunt natuurlijk wachten tot iedereen voorbij is, of zo beleefd is om te stoppen. Maar dan sta je daar wel heel erg lang. Het beste is je zomaar in het gewoel te sorten en te hopen dat iedereen om je heen rijdt…. (klik op de foto om het filmpje te starten)
Collectie: Tokyo National Museum
| In Seki is het een drukte van belang, want de Daimyo (feodale landheer) wil vroeg vertrekken. En het is duidelijk dat ook Hiroshige zo’n bevel niet zal tegenspreken. Hij laat alle pracht en praal zien en tekent de slaafse gehoorzaamheid van de dienaren. Van al die drukte is in de vroege wintermorgen nu gelukkig geen sprake meer. |
 |
Niks voor mij, dat Halloween. Het is over komen waaien uit Amerika en neemt voor mijn gevoel al te veel plaats in. Ik hou helemaal niet van horror en gruwel.
Ik kan me dan weer wel vermaken met alles wat ik er zo over zie, met name op Pinterest. Ik denk dat sommigen er maandenlang mee bezig zijn. En dit is dan het resultaat: misselijkmakende gerechten, wanstaltig opgemaakte gezichten en versierde voordeuren, waar een decorbouwer zich niet voor zou schamen.
Maar ja, ieder z’n smaak…
 |
 |
 |
Collectie: Tokyo National Museum
| Na een flike sneeuwbui tekent Hiroshige de omgeving van Kameyama. Tegen de helling ligt een tempel. Moeten de reizigers helemaal naar boven klauteren? Och, wat gemakkelijk is het nu dan toch. Je stapt in de Shinkansen-trein en reist met grote snelheid naar je eindbestemming. |  |
Voor een etentje zocht ik een dessert met Italiaanse touch, maar niet al te ingewikkeld. En toen vond ik op dit blog een heerlijk recept:
| Italiaanse liefde
Voor 4-6 personen: Doe de mascarpone in een kom en klop met een garde los. Voeg de advocaat en de boerenjongens toe en meng voorzichtig door elkaar.
|
 foto: http://carolinebrouwer.blogspot.nl |
Steek er eventueel een chocolaatje in (een hartje van chocolade zou toepasselijk zijn)
