Tussenin

Bij de kerk van Saint-Bonnet-le-Chateau keek je uit over de Auvergne. En daar zag ik op deze steen dat we precies tussen Amsterdam (links) en Rome (rechts) stonden. Hemelsbreed waren beide steden 780 kilometer verder.

De weg naar Rome ligt dus helemaal niet tussen Keulen en Parijs…

10-tussenin

Maak er iets van

Dit zie je zo snel niet op een Nederlandse markt. Wij zijn meer van het netjes stapelen, zonder franje en poespas. Maar in Italië maakt de koopman van zijn waren soms een klein kunstwerkje. Zoals hier, in Rome. Je zou zo’n boeketje toch zo voor Valentijn kunnen geven. Nou ja, als je geliefde van lekker eten en koken houdt. Maar bij wijze van spreken dan…;-)

Sint Pieter

Op een zomerse dag waren wij in Rome in de Vaticaanse musea. Zelden zoveel pracht en praal bij elkaar gezien. Het duizelde een beetje na kilometers lange gangen volgestouwd met kunst. Ik was dan ook blij dat er ergens een raam openstond, zodat ik even naar buiten kon kijken. En zo ontstond deze blik op de Sint Pieter.

Zonder het enorme plein er voor, maar alsof ie zomaar tussen de bomen staat.

Drukte

Wanneer deze foto werd gemaakt? Precies twee weken geleden, om kwart voor zes ‘s-morgens, op het Rotterdam-The Hague vliegveld.
Lange rijen voor de balies naar Rome, Barcelona, Madrid. Allemaal mensen die op reis gaan. Je kunt wel zien dat het crisis is…..

Aardbeien

Ze zijn er weer volop: aardbeien. En omdat ik vandaag niet al te ingewikkeld wil doen, hier een recept voor een snel dessert.

Fragole al vino bianco
(aardbeien met witte wijn)

voor 4 personen:
650 gram aardbeien
6 eetl. fijne witte suiker
1,25 ltr. witte wijn

Was de aardbeien, haal de kroontjes eraf en doe ze in een grote kom.

Bestrooi met de suiker en sprenkel de wijn erover.

Zet ze minstens één uur in de koelkast.

Haal de schaal een half uur voor het serveren uit de koelkast en verdeel de aardbeien over 4 bordjes. Geef er eventueel een bolletje vanille-ijs bij. Garneer met een takje verse munt.

Uit: Uit eten in Italië-Rome