Ik geloof dat je ze op de markt nog wel koekkruimels kunt kopen, van de stroopwafelbakker. Maar vroeger kon je bij vrijwel elke banketbakker allerlei koekkruimels kopen.
Leo heeft daar goeie herinneringen aan, want al vroeg was hij een zoetekauw. En hij bofte, want op weg naar school liep hij langs een banketbakker.
En wat voor een. Een beroemdheid destijds in Rotterdam: Banketbakker Scheffers. Vooral op maandag was het vaak een soort van mini luilekkerland. Tussen de kruimels zaten vaak hele stukken slagroomgebak, allerlei brokken van niet verkoopbare koekjes en nog vel meer lekkers.
Ik denk dat het tegenwoordig niet meer verkocht mag worden, vanwege de voedselveiligheid. Vroeger was men daar iets minder mee bezig.
Leo’s moeder haalde dan wel geen koekkruimels, maar zij ging weer wel vaak taartjes eten bij de Lunchroom van Scheffer op de Lijnbaan.
Toen onze jongens klein waren, haalden we ook steevast op woensdagmiddag koekkruimels/ stroopwafelkruimels op de markt. Ze vonden het heerlijk. Maar zelf gaf ik er niet om…
Oja, Scheffer, daar kwam ik al met mijn moeder voor een uitgebreide thee. Tot eind jaren ’70 kwam ik er nog regelmatig. Toen vergane glorie hoor, maar de Rotterdamse sjiek in de jaren ’60, de vrouwen met bontmutsen op, vond het geweldig,
Aleida
Had ik dat geweten… -)
Scheffers op de Lijnbaan was idd een begrip. Vooral de tearoom boven de winkel vond ik als meisje helemaal geweldig. Sjieke uitstraling. Mijn moeder en ik gingen er wel eens tea-en of lunchen na het winkelen. Koekkruimels kunnen écht niet meer, want daar gaan hele bevolkingen dood aan, dat weet je toch? 🙂
Ga toch eens kijken of we bij de stroopwafelbakker op de markt in Delft nog verse koekkruiden kunnen kopen…zo’n trek gekregen!
Ja, koekkruimels, die herinner ik me ook. Misschien op de markt nog.
Ik kan me voorstellen dat je daar graag langsging. Hier hadden we ook zo’n bakkerij, Hagedoren. Die bestaat nog steeds en heeft nog steeds een hele goede reputatie.