Boodschappen doen is tegenwoordig niet meer zo eenvoudig. Je moet op van alles letten. Is het niet te vet, zit er wel het juiste vet in, is het niet te zout, te zoet..? Bevat het niet te veel calorieën, voldoende vezels… Het is toch wel biologisch…? En de laatste kreet is…..: “Waar komt het vandaan?” Want appels uit Frankrijk, boontjes uit Kenia, meloenen uit Spanje…, dat is ecologisch toch een enorme misser. Je moet er ook op letten dat de producten die u koopt niet met het vliegtuig zijn aangevoerd. Dat verbruikt te veel CO2, dat weten we toch!
Wanneer ik bij de super sta, bekruipt me wel eens het gevoel dat ik heel slecht bezig ben. Want ik wil nou juist die dingen, die er mooi en lekker uitzien, maar ecologisch verwerpelijk zijn.
Ik kan nou wel zeggen dat ik heel gezond eet, geen pakjes of zakjes gebruik maar alles vers koop en zelf kook, maar heb ik dan ook aan mijn ecologische footprint gedacht….?
Och hemeltje, een mens moet ook op van alles letten….
KnutzEls
It takes a lifetime to become a child (Pablo Picasso)
Ik probeer er aan te denken, naast het letten op glutenvrij, zout- en suikeraandeel, minder vlees etc
Met de Nederlandse kost is toch niets mis
Hi Els,
Je blog probeer ik nu via de reader te volgen maar ik heb problemen om te kunnen reageren. Nu achter de pc gaat het wel gelukkig. Bij deze stuur ik je nog een vracht likes voor de hoeveel posts waar ik ze niet kon plaatsen. Wat betreft dit onderwerp heb ik onlangs heel zinnig boek gelezen ‘zin en onzin in de supermarkt’ van Lotte Olthuis. Ik werd er zelf ook een beetje kriegel van maar dit boek geeft vrij droog weer hoe het zit met voedingswaarden, ecologische voetafdruk en diervriendelijkheid en dan kun je zelf kiezen wat je ermee doet.
Groetjes,
Dorothé
Gelukkig kunnen we zelf denken.
Ik dacht, dat ik goed bezig was, maar het valt nog tegen, zie ik! Maar we gaan door!
Een eigen moestuin is dan weer een mooie oplossing
Zonnige groet,
Ik heb even moeten googelen.
https://www.bewustverbruiken.be/artikel/wat-de-ecologische-voetafdruk
Het gaat allemaal wel heel ver vind ik!!
Ik doe er niet aan mee.
Waarmee ik niet zeg dat ik dus niet bewust omga met…..bepaalde zaken.
Ja dat is zo… Jarenlang lette ik niet of nauwelijks op dat soort zaken. Maar nu wel, behoorlijk streng zelfs. Tja de tijden zijn veranderd en de inzichten ook